Křehký tvarohový dezert s malinami

Suroviny

Těsto:
170 g hladké mouky
60 g cukru moučka
125 g másla (a trocha na vymazání formy)
1 žloutek
1 špetka soli
Náplň:
500 g polotučného tvarohu
100 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
3 vejce
1/2 sáčku vanilkového pudinku
250 g malin
50 g kokosových hoblinek

Postup

Z uvedených surovin připravíme těsto. Rozválíme je na placku a tu přeneseme do kulaté formy na koláč, kterou jsme předem vymazali máslem. Těsto vtlačíme do formy až po okraje.Tvaroh lehce vyšleháme s cukry a žloutky, přisypeme pudinkový prášek a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.Na těsto navršíme tvarohovou náplň, poklademe malinami a zasypeme kokosovými hoblinkami.Pečeme asi 45 minut při 170 °C.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 12.07.2024 18:08